その料理名は「フェイジョアーダ」と言います。黒いんげん豆と一緒に豚肉とソーセージ、ベーコンを材料にケチャップとソースで味付けしたものです。それは、横須賀市のサッカーチーム、マリノスの練習場が横須賀市の久里浜にオープンしたことを記念に、学校給食メニューとしてこの料理が提供されました。チームで活躍しているブラジル人選手から、炭水化物やたんぱく質、ビタミン、鉄分、食物繊維など栄養たっぷりのブラジルの国民的料理が紹介されたのがきっかけです。
学校には、サッカー大好きな子ども達もたくさんいます。サッカーを通して他国の文化にふれる。今回の特別メニューのように、おいしい料理を通して外国のことを知るとても良い機会にもなりました。