ごはん、さんまのかば焼き、
沢煮わん、牛乳です。
さんまのかば焼きは、魚のメニューの中でも、
特に人気なメニューの１つです。
さんまのかば焼きは、
さんまの切り身に、小麦粉をまぶして、
一旦油で揚げて作っています。
その後、揚げたさんまに
さとう4g、しょうゆ３g(※gは一人当たり)を煮詰めて作ったタレを絡めると、完成します。
また、今日はPTA成人委員会と連携して、
給食メニューを実際に作ってみる
PTA料理教室を行いました。
メニューは、
バンズパン、ハンバーグ２種類、
ふわふわスープ、コールスローサラダ、
スタンポット、すだちゼリーです。
ハンバーグは、給食のレシピのハンバーグと、
給食にはありませんが、
木綿豆腐を一旦凍らせて、水気を切った凍り豆腐を
タネに加えて作った豆腐入りハンバーグの２種類を作りました。
約30名の保護者の方に参加していただきました。
お家でも実際に作ってみたいという声をいただきました。
