2017年 2月 16日 (木曜日)

給食室: 今日の給食0216

今日の給食は、
カレーピラフ、とり肉のから揚げ、
ごまドレッシングサラダ、牛乳です。

とり肉のから揚げは、大人気です。
今日を入れて今年度の給食は、
あと２０回となりました。
今のクラスで食べられるのも残りわずかです。
１回１回の給食をみんなで楽しく、
おいしく食べてもらえたらと思います。

掲示者: | 2017年 2月 16日 (木曜日) 13時56分

2017年 2月 17日 (金曜日)

給食室: 今日の給食0217

今日の給食は、
黒パン、炒めビーフン、
ピリカラだいこん、牛乳です。

今日のピリカラだいこんは、新メニューです。
冬がおいしい大根を、しょうゆ、酢、さとう、ごま油、
一味とうがらしで作ったピリカラのたれでつけこみました。

炒めビーフンには、キャベツやもやしなど、
たっぷりの野菜が入りました。

掲示者: | 2017年 2月 17日 (金曜日) 8時13分

2017年 2月 20日 (月曜日)

給食室: 今日の給食0220

今日の給食は、
ごはん、ぶた肉のみそ炒め、
おひたし、牛乳です。

給食時間中に各教室を巡回していると、
１人１人の食べられる量が、以前よりも
増えてきている子どもが多いことを実感します。

今日もよく食べていました。

掲示者: | 2017年 2月 20日 (月曜日) 14時39分

2017年 2月 21日 (火曜日)

今日の給食は、
ごはん、さんまのかば焼き、
沢煮わん、牛乳です。

さんまのかば焼きは、魚のメニューの中でも、
特に人気なメニューの１つです。

さんまのかば焼きは、
さんまの切り身に、小麦粉をまぶして、
一旦油で揚げて作っています。
その後、揚げたさんまに
さとう4g、しょうゆ３g(※gは一人当たり)を煮詰めて作ったタレを絡めると、完成します。

また、今日はPTA成人委員会と連携して、
給食メニューを実際に作ってみる
PTA料理教室を行いました。
メニューは、
バンズパン、ハンバーグ２種類、
ふわふわスープ、コールスローサラダ、
スタンポット、すだちゼリーです。

ハンバーグは、給食のレシピのハンバーグと、
給食にはありませんが、
木綿豆腐を一旦凍らせて、水気を切った凍り豆腐を
タネに加えて作った豆腐入りハンバーグの２種類を作りました。
約30名の保護者の方に参加していただきました。
お家でも実際に作ってみたいという声をいただきました。

掲示者: | 2017年 2月 21日 (火曜日) 15時46分

2017年 2月 22日 (水曜日)

給食室: 今日の給食0222

今日の給食は、
チキンカレー、浅漬け、牛乳です。

給食のカレーは、
ルウから手作りで作っていますが、
今日の一口メモでは、
レトルトカレーについて紹介しました。

レトルトカレーは、約５０年前、
世界で初めて日本が商品化に成功したそうです。

掲示者: | 2017年 2月 22日 (水曜日) 14時51分

2017年 2月 23日 (木曜日)

給食室: 今日の給食0223

今日の給食は、
かた焼きそば、フルーツのヨーグルトあえ、
牛乳です。

今日のかた焼きそばのあんかけは、
白菜たっぷりの
オイスターソース味のあんかけです。

かた焼きのめんも、給食室で油で揚げて作っています。

掲示者: | 2017年 2月 23日 (木曜日) 15時06分

2017年 2月 24日 (金曜日)

給食室: 今日の給食0224

今日の給食は、
セルフホットドッグ（パン、ウィンナー、キャベツ）、
牛乳、ふわふわスープ、ももゼリーです。

ふわふわスープの卵は、
パン粉と粉チーズを加えることで、
ふわふわな卵に仕上がります。
先日のＰＴＡ料理教室で作った際も、
好評でした。

掲示者: | 2017年 2月 24日 (金曜日) 15時24分

2017年 2月 27日 (月曜日)

給食室: 今日の給食0227

今日の給食は、
ごはん、肉じゃが、わかめの酢の物、牛乳です。

肉じゃがは、調理員さんが
火加減を調整しながら、煮てくれました。
具材にも味がよく染みていました。
子どもたちもとても良く食べていました。

掲示者: | 2017年 2月 27日 (月曜日) 16時39分

2017年 2月 28日 (火曜日)

給食室: 今日の給食0228

今日の給食は、
ソフトフランス、キャベツのミートソースグラタン、
もやしのサラダ、牛乳です。
（写真の検食のグラタンは、通常のお皿とは別に焼いています。）

キャベツは、橫須賀の春キャベツです。
今日はたっぷり39kg、使用しました。

掲示者: | 2017年 2月 28日 (火曜日) 18時34分

2017年 3月 1日 (水曜日)

給食室: 今日の給食0301

今日から３月になりました。

今日の給食は、
中華おこわ、揚げシュウマイ、
春雨サラダ、牛乳です。

中華おこわの
お米ともち米の割合は、１：１の割合で炊いています。

掲示者: | 2017年 3月 1日 (水曜日) 18時41分

2017年 3月 2日 (木曜日)

給食室: 今日の給食0302

今日の給食は、
食パン、肉団子のスープ、
スタンポット、いちごジャム、牛乳です。

今日の肉団子のスープは、
鶏団子のスープです。

スタンポットは、
スタンは「つぶす」、ポットは「鍋(なべ)」という
意味があり、つぶしたジャガイモに、
ベーコンなどを入れて和えたオランダ料理のことです。

掲示者: | 2017年 3月 2日 (木曜日) 18時47分

2017年 3月 3日 (金曜日)

給食室: 今日の給食0303

今日の給食は、
五目ずし、かじきのみそ煮、からしあえ、
ひなあられ、牛乳です。

今日はひな祭りなので、
五目ずしとひなあられを提供しました。

ひなあられには、子どもが健やかに
成長できますようにという願いが込められています。

掲示者: | 2017年 3月 3日 (金曜日) 18時51分

2017年 3月 6日 (月曜日)

給食室: 今日の給食0306

今日の給食は、
あんかけうどん、ちくわとじゃがいもの揚げ煮、
ぎゅうにゅう、ももヨーグルトです。

あんかけうどんには白菜や長ネギなど、
たくさんの野菜が入っています。
揚げ煮もボリューム満点で、
食べ応えがありました。

掲示者: | 2017年 3月 6日 (月曜日) 17時44分

2017年 3月 7日 (火曜日)

給食室: 今日の給食0307

今日の給食は、
ごはん、ホイコーロー、
いそナムル、牛乳です。

給食で特に人気の副菜メニューは、
橫須賀の走水のきざみのりを和えた
野菜の和え物です。

今日のいそナムルも、よく食べていました。

掲示者: | 2017年 3月 7日 (火曜日) 8時07分

2017年 3月 8日 (水曜日)

給食室: 今日の給食0308

今日の給食は、
バンズパン、タンドリーチキン、
菜の花スープ、牛乳、清美オレンジです。

菜の花スープは、
菜の花が入ったスープではなく、
たまごの黄色と小松菜の緑色で、
菜の花の色をイメージして作ったスープです。

清美オレンジの糖度を測ると、14.9%と
とても高い数値が出たため（ソーダなどの炭酸飲料よりも高い）、このことを手紙にして子どもにも紹介しました。

実際の甘さの感じ方は、酸味（酸度）も影響しているため、
糖度が高ければ高いほど甘い、という訳ではありませんが、
とてもジューシーで甘くておいしいオレンジでした。

みんなが食べやすいように、
今日はスマイルカットにして提供しました。

掲示者: | 2017年 3月 8日 (水曜日) 18時25分

2017年 3月 9日 (木曜日)

給食室: 今日の給食0309

今日の給食は、
ごはん、マーボー野菜炒め、
わかめスープ、牛乳です。

今日の給食一口メモは、
体の調子を整える働きをしてくれる
緑色の食べ物について紹介しました。

マーボー野菜炒めは、
マーボー豆腐を基本に、
もやしやニラを加えて
作った野菜たっぷりの主菜です。

掲示者: | 2017年 3月 9日 (木曜日) 18時40分