今日の給食は、
麦ごはん、牛乳、
かじきとじゃがいもの揚げ煮、塩ナムルです。

塩ナムルは、野菜料理の中でも人気のメニューです。
塩、酢、ごま油の３種類の調味料で味付けしています。

 

今日の給食は、
カレー焼きそば、牛乳、
じゃがいもと大豆の和風揚げ、ミックスフルーツです。

カレー焼きそばは、カレー粉を加えて炒めた
ソース焼きそばです。
すべてのメニュー、とても良く食べていました。


 

気温が下がり、とても寒い中でしたが、
池上小学校からバスで横須賀美術館へ行きました。

横須賀美術館では、谷内六郎館、所蔵品、
企画展（版画）の３つのグループに分かれて
順番に鑑賞しました。
ワークシートをもとに、
作品について深く考えました。

美術作品を目の前で鑑賞し、
「どうやって塗ってるんだろう？」
「質感がおもしろい！さわってみたい〜」
など様々な感想をもちました。

また、図工の時間を使って、
事前に美術館にある作品のアートカードで
学習したため、授業で扱った作品を見つけて
楽しむこともでできました。
  

今日の給食は、
ごはん、牛乳、さわらのゆうあん焼き、
キャベツとわかめのすまし汁、ごまあえです。

今日は11月24日の「和食の日」が近いため、
和食給食にしました。

新メニューのキャベツとわかめのすまし汁は、
かつおだしと昆布だしの合わせだしで作った、
こだわりのだし汁です。

和食に関するプリントも児童全員に配布しました。

和食は洋食よりも、
苦手な子どもが多いのが現状ですが、
このような給食を通して、
好きになってもらえたらと思っています。
  

今日の給食は、
チャーハン、牛乳、
揚げギョウザ、中華風おひたし、ヨーグルトです。

ギョウザは、静岡の浜松や、栃木の宇都宮が有名なことを紹介しました。

 

今日の給食は、
きのこごはん、牛乳、
とり肉の香味づけ、おひたしです。

きのこは、まいたけ、えのき、しいたけの
３種類を使用しました。

 

今日の給食は、
食パン、牛乳、ポトフ、
もやしのサラダ、いちごジャムです。

ポトフは、フランスの家庭料理の１つです。

 

今日の給食は、
チーズパン、牛乳、
ハンバーグ、ＡＢＣスープです。

ハンバーグは給食室で作る
手ごねハンバーグです。


 

今日の給食は、
麦ごはん、牛乳、
ぶた肉のみそ炒め、いそあえです。

みそ炒めは、にんにくがアクセントになっていて、
ごはんがすすむ人気のおかずです。
どれもよく食べていました。



 

今日の給食は、
ごはん、牛乳、あじのたつた揚げ、
ひじきの炒り煮、豚汁です。

今日はボリューム満点な和食給食でした。
ひじきの炒り煮は、長ひじきで作ることが多かったのですが、今日は芽ひじきで作りました。


 

今日の給食は、
こぎつねうどん、牛乳、
とり肉とじゃがいものから揚げ、
からしあえ、りんごのタルトです。

こぎつねうどんは、
油揚げが入ったうどんです。
だしをしっかり効かせて作りました。



 

今日は、2回目の自校献立給食でした。

今回のテーマは、読書週間中ということもあり、
「読書と食欲の秋！図書メニューと新米を楽しもう！というテーマで考えました。

今日の給食は、
神奈川県産100%新米ご飯、牛乳、
とり肉と横須賀じゃがいものみぞれ煮、りっちゃんの元気サラダ、走水のりのつくだ煮です。

神奈川県産100%新米ご飯、走水のりのつくだ煮
→湘南生まれのお米「はるみ」という
神奈川県産の新米のお米１００％で炊いたご飯です。
「はるみ」はツヤと粘り、甘味に特徴があります。
とてももちもちしていました。
そんな新米のごはんをさらにおいしく味わって
もらうために、味も香りも良い走水のりを
ぜいたくにたっぷり使って、給食室でつくだ煮を作りました。

とり肉と横須賀じゃがいものみぞれ煮
→とり肉と今が旬の地場産のじゃがいもを
油で揚げて、みぞれダレで甘辛く煮ました。
みぞれダレの大根おろしは、
学区内の原農家さんの新鮮な旬の走り（出始め）の
大根を使用しました。

りっちゃんの元気サラダ
→１年生の国語で勉強する「サラダでげんき」という物語に出てくるサラダです。
物語の主人公、りっちゃんが病気のお母さんが元気になるように作ったサラダを、給食でもなるべく再現できるようにして、作りました。
物語についても、学校司書の前原先生が掲示物や放送を通して、丁寧に伝えてくれました。

全体的によく食べていました。
これからも栄養士だけでなく、色々な職種と連携し、
意見を取り入れながら、連携して、
献立を考えていきたいと思います。




  

６年生では、
社会科の学習で「戦争と人々のくらし」について
学んでいます。
被爆体験伝承者の方を招いて、
広島で原爆が落ちた当時の様子の話を聞きました。

写真やイラストを見ながら、
多くの命が奪われてしまったことを
学ぶことができました。
話を聞きながら、一人ひとりが戦争や平和について
しっかりと考える貴重な時間になりました。

  

今日の給食は、
ごはん、牛乳、
しいらと凍り豆腐のごまみそあえ、
沢煮わんです。

昨日に引き続いて、
しいらと凍り豆腐のごまみそあえは、
新メニューでした。

揚げたしいらと凍り豆腐を、
ごまみそだれで和えました。
ごはんに合うおかずです。


 

劇団「マイムワンダーランド」による
パントマイムの演劇鑑賞がありました。
不思議なマイムの世界・「注文の多い料理店」の劇の
２部構成でした。
セリフがなくても、身振り、手ぶりや顔の表情で
パントマイムの世界に入り込み、
楽しみながら鑑賞することができました。

ぜひ、お家でもお子さんに感想を
聞いてみてください。
  

今日の給食は、
カレーライス、牛乳、
福神漬けあえです。

福神漬けあえは、新メニューです。
ゆで野菜と福神漬けを汁ごと和えて作りました。

福神漬けとサラダを別々に食べるより、
食塩の使用量をおさえることができます。