きょうの献立；黒パン（ちぎり型）・牛乳・野菜スープ・千草焼きたまご・クリームチーズ
　野菜スープは、にんじん・じゃがいも・たまねぎ・キャベツ・大根を濃縮スープ(ポーク）で煮て、塩・こしょう・しょうゆで味を調えました。
　千草焼きたまごは、豚ひき肉・にんじん・たまねぎを炒めて、砂糖・しょうゆ・塩で味付けし、別に茹でておいたほうれん草を加え、たまごの中に入れて混ぜ合わせ、鉄板に流してオーブンで焼きました。
　たまごアレルギーの対応は、じゃがいもを茹でてマッシュポテトを作り、たまごの代わりにし具を混ぜてオーブンで焼きました。