2020年 7月 15日 (水曜日)

給食室: WEBランチャーム7.15…塩こうじでさらに魚がおいしく!さわらの塩こうじ焼き!

今日の給食は、「麦ごはん、牛乳、さわらの塩こうじ焼き、豚汁、味付けおかか」です。
さわらは、塩こうじに漬けて、オーブンで焼きます。
塩こうじに漬けることで、魚はやわらかくなり、うま味も増します。


 
掲示者: 15時38分