2018年 9月 11日 (火曜日)

給食室: WEBランチャーム0911

今日の給食は、
ソフトフランス、牛乳、
ホキのカリカリフライ、ワンタンスープ
ボイルキャベツです。

ホキのフライのパン粉には、
乾燥した大豆フレークを混ぜています。
大豆フレークを加えることで、
鉄などの不足しがちな栄養素をとれるとともに、
冷めてもカリカリの食感になります。
給食では衣も手作業でつけています。


 

 
掲示者: 12時16分