今日の給食は、
ソフトフランス、牛乳、
ホキのカリカリフライ、ワンタンスープ
ボイルキャベツです。
ホキのフライのパン粉には、
乾燥した大豆フレークを混ぜています。
大豆フレークを加えることで、
鉄などの不足しがちな栄養素をとれるとともに、
冷めてもカリカリの食感になります。
給食では衣も手作業でつけています。
 
 
2018年 9月 11日 (火曜日)
給食室: WEBランチャーム0911掲示者: 12時16分
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