今日の給食は、
ごはん、プルーン発酵乳、みそ汁、
カリカリカツ、ボイルキャベツです。

今日のとんカツの衣には、
乾燥した大豆のフレーク状を混ぜています。
大豆のフレークを混ぜることで、
サクサクになるだけでなく、不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄分などを補うことができます。