今日の給食は、
鮭ときのこのクリームスパゲッティー、
牛乳、コールスローサラダ、りんごのタルトです。

鮭は、さんまと並んで秋の味覚を代表する魚の１つです。鮭の香りを良くするために、下味で白ワインを使っています。