今日の給食は、
ごはん、牛乳、
生揚げと野菜のそぼろ煮、しょうがあえです。

生揚げの大きさを見て、食べやすいように、
急遽油抜き後、
三角の形に切ってから、煮て作りました。

厚揚げの中まで味がしみこんでいて、
ごはんがすすむ主菜でした。