今年度初の自校献立給食は、
「どんどん食べよう！ひえひえつけうどんランチ」というテーマで、給食を提供しました。
メニューは
ひえひえつけうどん〜ホットチキン坦々スープ〜、牛乳、ゆでとうもろこし、瀬戸内レモンゼリーでした。
ひえひえうどんは、普段の給食ではない冷たいうどんです。今回は夏らしく、うどんと一緒に、�埒棆譴里�ゅうりをゆでて彩りも涼しげになるようにしました。また、食缶に入ったうどんには、氷も飾りました。
うどんをつけて食べるスープは、チキンベースのスープに、煎ってから練った白ごまや、神奈川大豆で作った赤味噌、豆板醤など、様々な調味料を用いて、坦々スープを作りました。鶏肉や野菜もたっぷり入っていて、食べるスープになっています。
ゆでとうもろこしは、2年生に生活科の学習の一環で、全校分のとうもろこし（約270本）の皮むきをしてもらいました。
2年生にとっては、自分で皮をむいたとうもろこしの味は、格別だったようです。
