今日の給食は、豚丼、牛乳、いそあえでした。

豚丼の具は、加熱していると、玉ねぎから大量に水分が出てくるため、水を加えずに煮込んで作っています。
煮込み時間は短時間ですが、甘辛い味が具材によく染みこんでいました。