きょうの献立;さつまいもごはん・牛乳・いわしのこはく揚げ・からしあえ・ごま塩
いわしのこはく揚げのいわしは、魚屋さんがいわしを三枚におろして納品してくれました。いわしを酒・しょうゆ・赤みそ・しょうがで下味をつけ、かたくり粉をつけて油で揚げました。琥珀色に揚がるのでこはく揚げといいます。
 
2012年 10月 26日 (金曜日)
給食室: いわしのこはく揚げ掲示者: 12時55分
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