2012年 5月 25日 (金曜日)

給食室: マーボー丼

きょうの献立;ごはん・マーボードーフ・ビーフンスープ・牛乳・いよかんゼリー
 マーボー丼は、委託ごはんにマーボードーフをかけて食べました。マーボードーフは、みじん切りのしょうが・長ねぎを炒め豚ひき肉・にんじんを炒めて砂糖・しょうゆ・赤味噌・一味とうがらしで味付けし、水溶きでんぷんでとろみをつけて、ごま油を加え、別に茹でた豆腐を加えて作りました。

 
掲示者: 18時18分