きょうの献立；カレーライス・わかめサラダ・福神漬・牛乳
　カレーライスのごはんは、３釜を使って約６０kgのお米に米粒麦を加えて炊きました。カレールウは、小麦粉(６g)バター(３g)油(３g)カレー粉(1.2g)で手作りルウを時間をかけてつくりました。肉と野菜を炒め、調味料とルウを加えじっくり煮込んでカレーを作りました。(　）は、1人当の分量です。