2012年 2月 23日 (木曜日)

給食室: きょうの給食

きょうの献立;ツイストパン・牛乳・ポテトグラタン・ごまドレッシングサラダ
 ポテトグラタンは、じゃがいもを茹でておき、ベーコン、たまねぎを炒め、コーン缶(クリーム)・牛乳・とろけるチーズを加えて、塩・こしょうで味を調え、じゃがいもを加えて作りました。
 ごまドレッシングサラダのドレッシングは、しょうゆ(3g)・白ごま〔煎ってすり下ろしておく〕・酢・砂糖・サラダ油(各1.5g)・ごま油(0.4g)をミキサーにかけて作りました。( )は、一人当たりのgです。
 
 

 
掲示者: 17時34分