きょうの献立；黒パン（ちぎり型）・牛乳・カレーシチュー・わかめサラダ・みかん
　カレーシチューは、みじん切りのにんにくを炒め、豚肉・にんじん・たまねぎ・じゃがいもの順に炒め、湯を加えてアクを取り、中濃ソース・トマトケチャップ・塩・ベイリーフを加え、野菜が煮えたら小麦粉・油・バター・カレー粉の手作りルーを加えて煮込みました。
　わかめサラダは、干しわかめ・キャベツ・にんじんを茹でて冷却・水切りし、しょうゆとサラダ油を合わせたドレッシングで和えました。