2020年 10月 19日 (月曜日)

給食室: WEBランチャーム10.19…給食室で揚げる、煮る…かた焼きそば&煮豆!

今日の給食は、「かた焼きそば、牛乳、煮豆」です。
 かた焼きそばのめんは、蒸し麺を麺屋さんから納品し、給食室で1クラスずつ揚げています。サクサクのカリカリのめんと、野菜たっぷりのあんかけの相性はとても良かったです。
 煮豆も、金時豆を朝からじっくり3時間かけて煮ました。茹でこぼしをする等し、丁寧に煮て作りました。煮豆を初めて食べる子もいました。このような料理も、少しずつ食べ慣れていってほしいと思います。


 

 
掲示者: 17時54分