2020年 9月 23日 (水曜日)

給食室: WEBランチャーム9.23…さっぱり!豚肉のおろしポン酢がけ!

 今日の給食は、「こぎつねごはん、牛乳、、豚肉のおろしポン酢がけ、いそあえ」です。
 豚肉のおろしポン酢がけは、少し厚めにスライスされた豚肉に塩こしょうで下味をつけ、かたくり粉をつけ、油で揚げます。揚げた後、給食室で作ったおろしポン酢ソースをかけて、完成になります。お肉1枚1枚にかたくり粉をつける作業がいつもの揚げ物よりも手間がかかるメニューですが、子どもたちは喜んで食べてくれました。


 
掲示者: 15時20分