2011年 11月 24日 (木曜日)

給食室: きょうの給食

きょうの献立;ツイストパン・牛乳・ワンタンスープ・ピリカラきゅうり・キャラメルポテト
 ワンタンスープは、豚肉・にんじん・たまねぎ・キャベツを煮て、塩・こしょう・しょうゆで味を調え、ワンタンを入れて煮て、別に茹でたほうれん草を加えて加熱温度を確認してできあがります。
 キャラメルポテトは、油で揚げたさつまいもを、三温糖・水・バターを煮たててとろみをつけたたれにからめます。1人分の分量は、さつまいも80g・三温糖6g・水適量・バター2gです。

 
掲示者: 13時32分