きょうの献立;マーボー丼・わかめスープ・牛乳
マーボードーフは、しょうが・長ねぎ・にんじんのみじん切りと豚ひき肉を炒め、砂糖・しょうゆ・赤味噌・一味とうがらし・ごま油で味付けし、水溶きでん粉を加えてとろみをつけ、別の釜で茹でた豆腐を加えて混ぜます。
わかめスープの具は、鶏肉・にんじん・たまねぎ・わかめです。塩・しょうゆで味を調えます。
 
 
2011年 11月 4日 (金曜日)
給食室: きょうの給食掲示者: 18時15分
|