きょうの献立;こぎつねごはん・牛乳・煮豚・中華風おひたし
こぎつねごはんは、鶏肉・油揚げ・にんじんをしょうゆ・塩・砂糖で煮てから米・麦・酒を加えて湯炊きしています。出来上がりに煎ったごまをふりかけます。
煮豚は、豚肉の角切りを砂糖・しょうゆ・酒・みりんを沸騰させ、しょうが・にんにくのみじん切りを加えて煮ます。
中華風おひたしの野菜は、キャベツともやしです。味付けは、からし粉を溶いてしょうゆ・酢・ごま油を混ぜます。
 
 
2011年 11月 1日 (火曜日)
給食室: きょうの給食掲示者: 14時12分
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