2011年 11月 1日 (火曜日)

給食室: きょうの給食

きょうの献立;こぎつねごはん・牛乳・煮豚・中華風おひたし
 こぎつねごはんは、鶏肉・油揚げ・にんじんをしょうゆ・塩・砂糖で煮てから米・麦・酒を加えて湯炊きしています。出来上がりに煎ったごまをふりかけます。
 煮豚は、豚肉の角切りを砂糖・しょうゆ・酒・みりんを沸騰させ、しょうが・にんにくのみじん切りを加えて煮ます。
 中華風おひたしの野菜は、キャベツともやしです。味付けは、からし粉を溶いてしょうゆ・酢・ごま油を混ぜます。
 

 

 
掲示者: 14時12分