今日の給食は、
ごはん、牛乳、
ホイコーロー、大根サラダです。

ホイコーローは、中国の四川という地方の料理です。
ぶた肉やキャベツなどの野菜を、豆板醤という辛い調味料や、甜麺醤という甘いみそでいためた料理です。
ごはんがすすむ一品です。