きょうの献立；とりごぼうのピラフ・牛乳・サーモンソテー・春雨サラダ
　サーモンソテーは、生さけの切り身（70）に塩（0.6）こしょう・にんにく・ナツメグ（各0.03）白ワイン（3）につけ込んでから、オーブンで焼きました。（　）は、ひとり当たりのｇです。皮を上にしてこんがり焼いたので、皮もおいしく食べることができました。