きょうの献立；昆布の炊き込みごはん・牛乳・魚のつけ焼き・おひたし
　こんぶのたきこみごはんは、新献立です。切り昆布、にんじん、油揚げをしょうゆ・酒・塩・砂糖で煮てから湯を加え、米・麦・酒を加えて湯炊きしました。
　魚のつけ焼きは、鰆（さわら）をしょうゆ・赤味噌・酒・砂糖につけて、オーブンで焼きました。
　おひたしは、白菜・ほうれん草を茹でて流水で冷却、水切りしてしょうゆで和えました。