きょうの献立；ごはん・中華スープ・回鍋肉・いよかん・牛乳
　中華スープは、白菜・にんじん・しめじ・ほうれん草・干しわかめを煮て、塩・こしょう・しょうゆ・ごま油で味付けました。
　ホイコーローは、ごま油ににんにく・しょうがのみじん切りを加えて炒め、長ねぎ・にんじん・豚肉・キャベツを炒めて豆板醤・酒・砂糖・しょうゆ・こしょう・甜麺醤で味付けをして、水溶きかたくり粉とごま油を加えて作りました。
　いよかんは、１／４個です。調理員さんが食べやすいようにと写真のように切りました。
　きょうの献立の写真は、お休みです。