きょうの献立；バンズパン・牛乳・たまごスープ・トンカツ・ボイルキャベツ・ジョア
　たまごスープの具は、とり肉・にんじん・たまねぎ・にら・たまごです。しょうゆと塩で味付けました。
　トンカツは、豚肉に塩・こしょうをして、小麦粉・水溶き小麦粉・パン粉の順に衣をつけて油で揚げました。お釜についているのは、温度センサーです。〔写真〕
　ボイルキャベツは、キャベツを切って、大きな釜で茹で、流水で冷却・水切りしました。