きょうの献立；ソース焼きそば・牛乳・魚のたつた揚げ・ミックスフルーツ
　ソース焼きそばは、豚肉・にんじん・たまねぎ・もやし・キャベツを炒め、塩・こしょう・ウスターソースで味付けをし、麺を加えて炒めました。最後に中濃ソースを加えて味を調えました。きょうは、大きな釜を３釜使って作りました。
　魚のたつた揚げは、角切りのかじきをしょうゆとすり下ろしたしょうがにつけ込んで、でんぷんをつけて油で揚げました。
　ミックスフルーツは、みかん缶・パイン缶・ラフランス缶をそれぞれ開けて混ぜ合わせました。