今日の給食は、「ごはん、牛乳、とり肉とさつまいものうま煮、切り干し大根のサラダ、味付けおかか」です。切り干し大根のサラダの野菜は、切り干し大根、もやし、きゅうりの３種類を使っています。ドレッシングは酢、しょうゆ、さとう。サラダ油、ごま油、一味とうがらしを使っています。しゃきしゃきとした食感が楽しいサラダでした。