今日の給食は、「コッペパン、牛乳、ホキのフライ、野菜スープ」です。
　ホキのフライは、塩、こしょう、白ワインで下味をつけ、衣をつけて揚げます。
　１枚１枚の切り身を、調理員さんが丁寧に衣を付けます。
　今週は、４，５月の休校に伴い、今までに行ったことのない時期での給食作りになっています。
　食中毒にいつも以上に注意して、給食を作っています。