マカロニグラタンは、大きな釜で作り、各クラス分を食缶に配食してからとろけるチーズとパン粉を振ってオーブンで焼きます。とろけるチーズの半分は、焼く前のグラタンに混ぜて作っています。手作りのホワイトソースととろけるチーズがこくのある美味しさを出しています。
2011年 9月 8日 (木曜日)
給食室: きょうの給食
きょうの献立;ソフトフランス・牛乳・マカロニグラタン・フレンチサラダ・りんごジャム
マカロニグラタンは、大きな釜で作り、各クラス分を食缶に配食してからとろけるチーズとパン粉を振ってオーブンで焼きます。とろけるチーズの半分は、焼く前のグラタンに混ぜて作っています。手作りのホワイトソースととろけるチーズがこくのある美味しさを出しています。 掲示者: 12時46分
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