今日の給食は、
ごはん、牛乳、
じゃがいもとこんにゃくの炒り煮、しょうがあえです。

じゃがいもとこんにゃくの炒り煮は、
久々に登場したメニューでした。
じゃがいもはそのまま煮るのではなく、
拍子切りにし、一度油で揚げてから、
炒め煮した他の具材と絡めて、
味を染みこませて完成します。