2019年 7月 16日 (火曜日)

.学校: 給食に感謝!〜おいしいカレーライス〜

 出来立ての給食をおいしく配膳するために、給食調理員さんの活躍は欠かせません。温かいうちに、各階の配膳室へと毎日、調理員さんが運んでくださいます。学校施設上の問題もあり、一部の場所を調理員さんが手作業で食缶を上階にあげてくださっています。それだけでも大変な手間なのに、突如、給食の資材上げ下げ用専門のリフトが故障するという事件が起きてしまいました。
 この日は、献立は夏野菜のカレーライス。そこで、調理員さんを中心に、職員でサラダや、ごはん、カレーの入った食缶を手作業で運ぶことになりました。職員も初めての作業でしたので、改めて日頃の調理員さんの、大変さに気付かされました。
 この夏野菜カレー。神奈川県の食材を使った「かながわ産品学校給食デー」の一環で、お米からお肉、カボチャにナス、トマト、などすべて神奈川のおいしい特産品ばかりでした。一年に一度、提供される、夏野菜カレーライス。今日はみんなの心もこもっていましたから、飛び切りのおいしさのはずだったことでしょう。

 

 
掲示者: 12時39分