今年度から、市内の豆腐屋の減少のため、統一献立では冷凍の豆腐製品しか使うことができなくなってしまいました。そこで、城北小ではおいしい豆腐料理を食べてもらいたいと考え、地域の豆腐店に600食分（約50Kg)の木綿豆腐を作っていただきました。自校献立として、おいしいマーボ野菜丼を給食で出すことができました。